Mgr. Bc. Eliška Servusová, Ph.D.
Eliška Servusová, hlavní lektorka kurzu Poradce pro výživu v Brně. Elišku vždycky zajímala výživa člověka a potraviny obecně, co se jak vyrábí, jaké má složení, pozitivní a negativní účinky stravy na lidské tělo. Její sen se stal skutečností. Vystudovala Veterinární a farmaceutickou univerzitu v Brně na Fakultě veterinární hygieny a obor bezpečnost a kvalita potravin. Letos (2019) končí doktorát (Ph.D.)v oboru Hygieny a technologii potravin.
Pracuje na Výzkumném ústavu veterinárního lékařství v pracovní skupině Průkaz falšování. Má zkušenosti z laboratoře (molekulární biologie, ale i chemické - stanovení tuků a mastných kyselin, bílkovin aj.) Píše odborné články do časopisů a to buď české, nebo do časopisů s impakt faktorem v angličtině. Dále má zkušenosti s přednášením na vysoké škole, kdy učí odborné předměty zaměřené na problematiku potravin. Absolvovala několik zahraničních konferencí a dvě zahraniční stáže (Rakousko a Norsko) v rámci doktorského studia. Kurz první pomoci bere jako svoji nutností. Ve volném čase se věnuje výživovému poradenství a pomáhá klientům s jejich potřebami. Je i trenérkou a vede své vlastní lekce tzv jumpES (trampolíny s posilováním) a cvičení s vlastním tělem a pomůckami. Tráví hodně času i se svou nejlepší kámoškou - fenkou Žofkou (německý krátkosrstý ohař), kdy si nad rámec zájmu vystudovala na ČZU obor kynologie.
Eliška je přátelská a vysoce kvalifikovaná, zkrátka profík každým coulem.
Kurzy, ve kterých školí: Poradce pro výživu
Místo školení: Brno